Menu à la minute in Jeroen Bosch ziekenhuis....

Printerversie

Gepubliceerd op: 21-11-2019 Het klinkt heel culinaire ' Menu à la minute'. In het Jeroen Boschziekenhuis verzorgen ze hun patiënten  'op commando',  om het eens overdreven te zeggen. Patiënten kunnen voortaan [vanaf 9 december 2019 en vanaf 07.00 -18.15 uur ] naar 'de keuken' bellen en zo de broodmaaltijd, of een soepje, hoofdgerecht of een toetje bestellen en laten serveren. Op elk tijdstip [vanaf 11.30 uur] dat zij wensen. 
Eten speelt vaak de hoofdrol in een ziekenhuis. Daar zijn ze in het 'Jeroen Bosch'  wel van overtuigd. En wat kun je als verpleging beter doen dan het de patiënten naar de zin te maken. Via een op de patiënt afgestemd inleg vel weet de keuken dat hij of zij niet teveel van dit of niet teveel van dattem mag hebben.