Snellestraat: Dit opent in DIT OOK Chinees restaurant

Printerversie
Gepubliceerd op: 15-09-2016 | Gewijzigd op: 12-11-2016
Bericht: DIT opent ook een Chinees restaurant 

De inventieve ondernemer  Jacques van Geffen van Dit en van het Mariapaviljoen en van Buurt op het Willemsplein opent begin oktober 2016 in de Snellestraat, tegenover Dit, een Chinees/Indisch [afhaal-]restaurant.
Jacques noemt zijn nieuwe zaak Aziatisch restaurant Ding Dong. Naast Chinees en Indisch eten meldt de kaart ook Sushi's.
Het nieuwe Chinees restaurant Ding Dong
van Jacques van Greffen van DIT.


foto © paul kriele, 12 november 2016.












Snellestraat 23
-Links: Het oude Dit,
dat eerder al Dit OOK werd, 
wordt omgebouwd tot een 'Chinees'.


 
De inventieve ondernemer Jacques van Geffen
van de nieuwe zaak Aziatisch restaurant
Ding Dong op Snellestraat 23. Naast
hem de bedrijfsleider Janne Bouwmans.

foto's © paul kriele, 15 september 2016.

Jacques vanGeffen vertelt dat hij geïnspireerd werd door het voormalige restaurant Spoon, dat eerst in de Lepelstraat zat en later in de Verwersstraat. Dat had een heel aparte formule en was erg succesvol. 'Ik vind het jammer dat die weg is.
Bij de huidig Chinees gaat het veelal om afhalen. Je ziet er weinig mensen zitten. Daar wil ik met Ding Dong  een antwoord  op. Je ziet ook teveel 'All youcan eat'- zaken. Maar met een leuke sfeer, een gezellig, leuk en kleurrijk interieur en een goeie kok wil ik met Ding Dong toch effe wat anders..'. 

Aziatisch restaurant Ding Dong staat onder leiding staat van Janne Bouwmans. Bosschenaar  Bjorn van Amersvoort van voorheen  Spoon, gaat als chefkok de keuken bestieren. 
De formule wijkt niet ver van Dit af, het is ook een beetje retro en kleurrijk.


Terug naar boven