Op komst Italiaanse espressobar op Ridderstraat 3c

Printerversie
Gepubliceerd op: 08-05-2021 | Gewijzigd op: 08-05-2021
In voormalig Wijnkoaal073 opent Danny Snijders een Italiaanse bar. Dat is een plan voortgekomen uit een vrije tijdshobby die de 46-jarige jurist  naast zijn bestaande beroep zocht, zo meldt het Brabants Dagblad dd. 0805021. De naam wordt Dolce Far Niente ['Het zoete nietsdoen'], afgeleid van zijn liefde voor Italië, waar hij vaak op vakantie gaat en bekend is met dit soort gezellige espresso bars. De opening staat gepland na de zomervakantie.
Danny Snijders is een bekende  Bossche advocaat, die zich ook in dat opzicht een creatieve ondernemer toont.

Bericht van 1 november 2016 Op Ridderstraat 3c [voorheen Le Couple]  opening wijnlokaal.
In de Ridderstraat hebben Willem-Jan Konings en Jan- Willem Bloemen een bijzonder etablissement rond wijn geopend. Dit Wijn073 is meer een ontmoetingslokaal waar je in een sfeer met muziek wijnen kunt nuttigen[ [en proeven en een klein hapje kunt eten. Wijnbar 073 is geen bar met harde muziek, maar een met kennismaking met uiteenlopende wijnen uit Europa of Californië en Zuid-Amerika.
De vinoloog Willem-Jan Konings deed en doet veel ervaring en kennis op bij zijn bezoeken aan Franse wijnboeren en wil graag die kennis overbrengen aan zijn gasten.
De jonge zakenlui serveren naast wijn ook frisdranken en bieren.
 
Rechts: Ridderstraat 3a, waar voorheen
Le Couple zat van Alwin Engelberts
en Pascal Fagel, daar is 'Wijnlokaal073' geopend.


foto's © paul kriele, 1 november 2016.