Misverstant v/h Méprise Snellestraat 28 voortgezet door Suijkerbuijk

Printerversie
Gepubliceerd op: 18-05-2019 | Gewijzigd op: 19-05-2019
Het twee eeuwen oude pandje op Snellestraat 28, dat wisselende uitbaters en namen heeft gehad,  o.a. 't Misverstant  en Méprise en laatstelijk Vrielink 'Eten en Drinken' van Arno Vrielink van voorheen Le Beton [Korte Putstraat], is als restaurant overgegaan naar Frank Suijkerbuijk [55 jr.] partner Desiree Theuns [48 jr.]. Inmiddels beheren ze al jaren In de Zevende Hemel in de Korte Putstraat.

De inrichting is afgekeken in Engeland [Londen] en de VS [New York]. En qua formule werken ze niet met een kaart maar de gerechten zijn digitaal  af te lezen vanaf een tablet. In de keuken waar een grote variëteit aan Zuid -Afrikaanse en Oosterse gerechten worden bereid, hebben  Dimitri Walraven [voorheen  Pollevie en De Heer Kocken] , Ruud Vos [voorheen Cordial in Oss]  en Koos van Nuland [Bomenpark in Heesch] het voor het zeggen. 

Snellestraat 28 dat een wisselende
historie achter de rug heeft, 
wordt voortgezet  als The Shoeg
van Frank Suijkerbuijk en Desiree Theuns.

foto © paul kriele, 5 juli 2011.
........................................................................