Michelin strooit weer met sterren

Gepubliceerd op: 13-01-2020 | Gewijzigd op: 14-01-2020

Maandag 13 januari 2020 werd door Michelin in het Amsterdamse DeLaMar Theater de jaarlijkse sterrne uitgereikt. De weduwe van topkok Lucas Rive ontving voor haar man postuum een ster.

In Brabant kwamen drie nieuwe sterrenrestraurants bij. In het land kwamen er acht nieuwe éénsterrenrestaurants bij.

De Zwaan in Etten-Leur, Oonivoor in Uden, De Lindenhof in Nuenen [twee sterren], Tribeca in Heeze [twee sterren], Eden Valkenswaard, De Kaprpensdonkse Hoeve in Eindhoven, Zarzo in Eindhoven, Rosario in Helmond, Monarch in Tilburg, Vista in Willemstad, al in 2017 een ster gekregen, Mijn Keuken in Wouw, O& O in St.Willibrord, Wolfslaar in Breda, Zout & Citroen in Oosterhout, De Heer Kocken in Vught, Noble Kitchen in Cromvoirt en Versaen in Ravenstein. Restaurant Noble in Den Bosch heeft al een ster evenals Sense op het Jeroen Boschplein. Ook Flicka in Kerkdriel behoudt zijn ster.
Er is een nieuwe prijs Young Chef Award die in Brabant toegekend is aan de 23-jarige Cas Pikaar van restaurant Doyy in Eindhoven.

Golfbaan Bernardus in Cromvoirt
met restaurant Noble Kitchen.

foto © paul kriele, 21 oktober 2018.

...................................................................

Edwin Kats van restaurant Noble had al een
ster voor de Bossche vestiging Noble en kreeg
ook een ster voor NobIe Kitchen in Cromvoirt.