Mama's Eeterij op Hinthamerstraat 87

Gepubliceerd op: 06-10-2008 | Gewijzigd op: 06-10-2008

foto volgt
Een nieuw cafetaria, shoarmazaak annex broodjeszaak op Hinthamerstraat 87. foto © paul kriele, 6 oktober 2008.	Noor Adriaans: zo moeder zo dochter. Noor verwacht vrijdag 10 oktober 2008 op Hinthamerstraat 87 haar eigen zaak Mama's Eeterij te kunnen openen. 'Deze modern ingerichte zaak heeft een breed scala aan snacks waaronder ook shoarmabroodjes. foto © paul kriele, 16 oktober 2008.

Mama's Eeterij, die het midden houdt tussen een shoarmazaak en een moderne broodjeszaak, gaat 10 oktober 2008 open.
Mama's Eeterij kwam in de plaats van de shoarmazaak Caïro en zit op Hinthamerstraat 87. Ze biedt een breed scala aan snacks, zoals kippenboutjes, uitsmijters en allerlei broodjes en dag- en shoarmaschotels.

De 42-jarige Noor Adriaans gaat deze zaak met Bo van Leeuwen leiden.
Noor heeft nog een aanvraag voor een nachtvergunning lopen [tot 2.00 uur] zodat ze ook het uitgaand publiek kan bedienen.
Maar voorlopig is de zaak om de hoek met de Torenstraat van 11-23.00 uur geopend.

Het oude interieur werd eerst uitgepeld. Naast de technische keukenvoorzieningen kwamen er een modern, strak meubilair, en aanpassingen, zodat aan de milieu-eisen en veiligheidsaspecten is beantwoord.