Bosch diner:Team Noord Beste Bossche Wijkkoks 2013

Printerversie
Gepubliceerd op: 27-05-2013 | Gewijzigd op: 27-05-2013
Op zondag 26 mei 2013 maakten wethouder Jeroen Weijers en tv-kok Pierre Wind [juryvoorzitter] kort voor zessen bekend dat Team Noord zich een jaar lang Beste Bossche Wijkkoks 2013 mag noemen.
Team Empel won de prijs voor creatieve presentatie, aankleding en gastheerschap.  
Team Noord dat op de finale op de Markt uit elf Bossche wijkteams winnaar werd van het vierde Bosch Diner.

“Ik ben apetrots! Wat een voldoening na maandenlange voorbereiding”, sprak teamcaptain Frenk van Bokhoven. Volgens een tevreden Ad ’s-Gravesande, intendant van stichting Jheronimus Bosch 500, '..was de nieuwe toevoeging de koppeling van de teams aan coaches van Restaurant Alliantie ’s-Hertogenbosch een succes. Dit bracht de culinaire kunsten van de teams naar een nog hoger niveau.'
Alle teams maakten kleine gerechtjes die het massaal toegestroomde publiek gratis kon proeven onder de gezellige overkapping. Regelmatig waren de gerechtjes snel ‘uitverkocht’. Als inspiratiebron voor de gerechtjes gebruikten de teams de tekening 'Feestvierders en helmen' uit het atelier van Jheronimus Bosch.