Zoeken
Nieuwe loungebar in stijl:Puur op Verwersstraat 18
| Printerversie |
 |
 |
 |
 |
Boven rechts: Verwersstraat 18 naast Schreuder Outdoor.
Onder: Het moderne interieur dat door een keuken/bar is verdeeld in een voor -en achterzaal.
foto's © paul kriele, 6 februari 2009
-------------------------------------------------------------------
Verwersstraat 18 heeft, na een jaren lange verbouwing, een nieuwe bestemming gekregen. Het is nog steeds horecazaak, maar wel eentje die de voorgaande zaken in stijl en inrichting overtreft.
Pascal Barselaar is de exploitant van 'Puur', zoals de loungebar heet. Pascal deed horeca-ervaring op bij Hilton in Antwerpen en restaurant Bouc in Oosterhout.
Er komen speciale avonden, zoals een champagne-avond op Valentijnsdag [14 februari] en -ook- met carnaval kan men in Puur gewoon lekker eten, dankzij de culinaire kwaliteiten van kok Peter Linnenbank.
Op een van de muren van Puur staat een gedicht van een Friese vriend van Barselaar, die kort voor de opening kwam binnenwippen en een uur later met een cadeau kwam aanzetten: een gedicht voor de zaak:
Puur, ik droom weg
In de woorden van het nu en hier
ik lift mijn glas en proef de warmte puur genieten, PUUR plezier
Derwent Christmas
 |
 |
 |
 |