Raadskelder

Sluiting lunchcafé De Raadskelder onder Cello beheer

Gepubliceerd op: 16-01-2022 | Gewijzigd op: 16-01-2022
Er komt een eind aan de exploitatie door Cello van De Raadskelder. Dat werd bemand door jongens en meisje met een beperking ter ontwikkeling naar een horeca-alles kunner. Het restaurant onder het stadhuis trok te weinig bezoekers.

Lunchcafé De Raadskelder officieel geopend

Gepubliceerd op: 20-01-2016 | Gewijzigd op: 22-01-2016
Woensdagnamiddag 20 januari 2016 hebben veertien cliënten van Cello die werkzaam zijn in het nieuwe lunch café De Raadskelder onder het stadhuis, met het aansnijden van een taart en het proosten op de toekomst het lunch café De Raadskelder geopend.

Pelser scant interieur van de Raadskelders

Gepubliceerd op: 31-08-2015 | Gewijzigd op: 0
Voordat de verbouwing van de Raadskelders* onder het stadhuis tot een brasserie aanvangt gaat Pelser een scan uitvoeren.

Voorjaar 2015 opening brasserie Raadskelder

Gepubliceerd op: 15-05-2014 | Gewijzigd op: 16-05-2014
Door een overeenkomst van de gemeente met Cello gaan de kelders onder het stadhuis, die bekend staan als de Raadskelder, in het voorjaar van 2015 open als brasserie. Cliënten, zoals de medewerkers van Cello worden genoemd, gaan de historische kelders als 'eenvoudige horeca' [brasserie] bemannen.

Raadskelder mogelijk sociale functie

Gepubliceerd op: 09-10-2013 | Gewijzigd op: 09-10-2013
De gemeente overweegt om aan 'De Raadskelder'onder het stadhuis een sociale functie te geven ism de Weenergroep.

Brand in de Raadskelder 'loos alarm'...

Gepubliceerd op: 28-01-2013 | Gewijzigd op: 0
Even zag het er maandagmiddag 28 januari 2013 naar uit dat er brand was in restaurant De Raadskelder. Het is overigens een etablissement dat leeg staat.

Proefdagen streekgerechten VVV/ Raadskelder

Gepubliceerd op: 23-03-2010 | Gewijzigd op: 23-03-2010
Streekrestaurant de Raadskelder haakt regelmatig in op het Bossche jaarthema ''Hoofdstad van de smaak' met proefmiddagen. Daar kan het publiek kennis maken met streekproducten. Zaterdag 27 maart 2010 is er een al volgeboekte smaakwandeling en RTL-4 zit woensdag 24 maart in de stad.

Raadskelder: Kampioenschap Leermeester-leerling

Gepubliceerd op: 16-01-2010 | Gewijzigd op: 23-03-2010
Chef-kok Hein Vissers en zijn leerling Paul van Creij (20 jr.) van restaurant 'de Raadskelder' hebben op woensdag 13 januari 2010 op de Horecava in Amsterdam het nationaal kampioenschap Leermeester-Leerling gewonnen. Voor Vissers gold een extra trots omdat al hij in het eerste jaar 'de Raadskelder' deze prestigieuze prijs wint. Het was bovendien voor hem de tweede titel op rij. Voor leerling Paul van Creij was het de eerste titel.