Bateau, Le

Nieuw in maart: 'Het Guardianenhof Eten&drinken'

Gepubliceerd op: 23-01-2010 | Gewijzigd op: 23-01-2010
Yves Mommersteeg van Le Bateau in de Snellestraat, begint met buurman/kroegbaas Michiel Jonker van Café De Tijd en Wendy Faber een restaurant in Guardianenhof. Mommersteeg heeft als gastheer en als kok een reputatie opgebouwd bij - vooral - een jong publiek. Le Bateau staat bekend als een laagdrempelige zaak met een goede prijs-kwaliteitverhouding van zijn gerechten. Gevraagd naar de nieuwe formule, inrichting en stijl van 'Guardianenhof Eten & Drinken', blijft het even stil: 'Het wordt een gezellig warm en laagdrempelige combinatie van wijnbar en restaurant. Een zaak met een 2-3 of 4 gangenmenu,' aldus Mommersteeg.