Tapasbar Danza omgebouwd tot Spaans café-[afhaal-] restaurant

Gepubliceerd op: 04-01-2018 | Gewijzigd op: 04-01-2018

Stoofstraat: Ombouw Danza naar Spaanse bar-café- restaurant Barzza

De eigenaars,- Pieter Marechal en Jolanda Marechal- Manders, hebben de zaak Danza, die zijn anderhalf jaar geleden [september 2016] van Femke van de Pas-Sleutjes overnamen, omgebouwd tot een bar- [afjhaal-]restaurant in Spaanse stijl.' Ombouw' betekent hier ook in de formule /gerechten en in het interieur. De nieuwe naam is Barzza.

Zij schrijven over de nieuwe kaart dat '..het een uitbreiding is van de traditionele Spaanse keuken. In december 2017 introduceerden wij gerechten als combinatie van de traditionele Spaanse keuken met de meer gastronomische Barcelonese en San Sebastiaanse keuken'.
Daarnaast hebben Pieter en Jolanda ook een lunch op zaterdag en zondag mogelijk gemaakt. Binnenkort wordt Barzza ook een afhaalrestaurant. zie ook www.barzza.nl

Bericht van 23 september 2008 Voorgeschiedenis van Stoofstraat zaken: PizzeriaStefanos en Danza
Femke en Stefan van der Pas-Sleutjes hebben afgelopen weekeind hun nieuwste zaak in de Stoofstraat geopend. Danza tapas y [mucho] mas, aldus de neonletters op de gevel.
Het is hun tweede zaak in een opkomende Stoofstraat. Jaren lag die overhoop, maar eindelijk komt er weer loop in deze kleinschalige buurt met café's, galeries en kapperszaken.


De moderne pui van Stoofstraat 3-5, waarop de rode neonletters goed uitkomen. Rechts Stefan en Femke van de Pas-Sleutjes. Onder het warme en sfeervolle interieur van Danza. foto's © paul kriele, 23 september 2008.

Stefan van de Pas leidt al 7 jaar Stefanos op Stoofstraat 10 en sedert 2006 samen met zijn vrouw Femke Sleutjes. Deze bij veelal jongeren populaire -Italiaanse- pizzeria werd nog in juli 2006 opgeknapt en gemoderniseerd.
Beide jonge zakenlui lieten bij de nieuwbouw van Aannemer Drijvers, langszij de Snellestraat en de Stoofstraat, hun oog vallen op de gevelrij van de Stoofstraat, waar enkel panden werden gerestaureerd en er een nieuw tussen werd gevoegd. Daar wilden zij hun ambite in een Spaans restaurant waarmaken.
Het is een strakke wit-grijze gevel geworden , waarop de rode neonletters 'Danza' goed afsteken.
Achter die moderne gevel zit een warm en sfeervol interieur. Dit restaurant/cafe zich richt op Spaanse lekkernijen.
|

De gevelrij in de Stoofstraat Noordzijde, ofwel de even nummerskant. Achteraan Café Vondel en Stefano's pizzeria.

foto © paul kriele, 3 mei 2006.

Terug naar boven