Zoeken
Brabantse koffietafel in Verpleeghuis Oosterhof
| Printerversie |
Op donderdag 1 juli worden de bewoners van Verpleeghuis Oosterhof getrakteerd op een ambachtelijke Brabantse koffietafel. Dit is een initiatief van de Van Neynselgroep in het kader van Hoofdstad van de Smaak. Tijdens de koffietafel is er amusement en muzikale begeleiding van een accordeongezelschap. In Oosterhof is tevens een mini-tentoonstelling van oude voorwerpen die met eten en drinken te maken hebben, te zien.
De Van Neynselgroep maakt als Erkend Smaakmaker, met het project Vergeten Smaken, onderdeel uit van het programma van 's-Hertogenbosch, Hoofdstad van de Smaak 2010. Een van de onderdelen van Vergeten Smaken is de Brabantse koffietafel.
Ook is de Van Neynselgroep op zoek naar 'vergeten smaken': bijzondere gerechten van oma, recepten en de verhalen over het eten van vroeger. Deze worden blijvend vastgelegd, zodat dit bijzondere stukje cultuur niet verloren gaat en de jongere generatie er nog jaren van kan genieten.
 |
 |
 |
 |