Zoeken
LalaLaa in de Ridderstraat vernieuwd: culinair én qua inrichting
| Printerversie |
Ridderstraat Feestcafé, voortaan ook eetcafé, LaLaLaa in de Ridderstraat, wachtend op de nieuwe zonneschermen.. foto © paul kriele, 10 april 2018. ........................................................................................................ |
 |
Feest café LalaLaa in de Ridderstraat is letterlijk uit de as herrezen na een brand in juli 2017. Eigenaars en uitbaters Marcel van Zwam en Emile Linssen [ook van de Boulevard [Pensmarkt] en café Cosmopoliet [in de Kolperstraat] zijn een nieuwe weg ingeslagen culinair en ook qua sfeer van de zaak . Van de Meirerijsche Kar namen zij een deel van de lambrizering over en de retro bar [van Marktplaats] kreeg een nieuw blad met vier tappunten voor speciaal bier. De sfeer van LaLaLaaa bevindt zicht tussen modern en vintage
Het feestcafé voor jongeren [in de weekeinds] legt zich ook toe op een nieuw culinair concept die combinatie wordt samengevat in het motto La Bière, La Fête en Laa Cuisine.. Om in plaats van spareribs en een sateetje ook wat anders op de kaart te kunnen zetten is het rookhok vervangen door een nieuwe keuken met chef-kok Levi Janssen aan het roer. Levi is sterk in het maken/bereiden van kleine gerechtjes in de categorie van € 5- € 11. Enkele foodbloggers hebben dit concept al uitgeprobeerd: zie hastag #instadinelalalaa op facebook of instagram.
 |
Volledig nieuw interieur van LaLaLaa in de Ridderstraat. |
 |
Nieuw interieur: erg keurrijk, origineel en gezelligheid uitstralend. foto's © paul kriele, 12 april 2019. .............................................................................. |
 |
 |
 |
 |