Opening 'Hello my friend' op plek Het Oosten Kruisstraat 31

Printerversie
Gepubliceerd op: 10-09-2019 | Gewijzigd op: 13-09-2019
Hello my Friend op Kruisstraat 31
De table d'hote bij Hello my Friend
met de eigenaar Rick van Santen
en links de ontwerpster Sarah van Slooten [Vintage Room/ Snellestraat]
van hetfrisse, kleurrijke interieur
waarin zich ook wat Bossche historie bevindt, zoals de latjes aan de bar afkomstig  uit de tuinwinkel van
Lycops en een stadsmuurgedeelte.

..................................................................
foto © paul kriele, 11 september 2019.

Woensdag 11 september 2019 gaat het nieuwe fingerfood restaurant 'Hello my friend' op Kruisstraat 31, voorhene Het Oosten, open
Rick van Santen [voorheen MijnTante] en Nicki Gorman [voorheen restaurant Zoete Lief] gaan het Chinees restaurant 'Het Oosten' in de Kruisstraat, op de hoek met het Eerste  Korenstraatje verbouwen tot een dagzaak: voor ontbijt lunch, diner en borreltijd.
De openingstijden zijn van woensdag t./m zondag. De formule is fingerfood. De kaart vermeldt- naast  een kwart vegetarisch- een keuze uit gerechten uit Azië, Amerika en Mexico.
 
....

-Boven: Kijk op de bar met de latjes
van de lambrizering van de voormalige
tuinwinkel van Lycops op het Fonteinplein.

-Rechts boven: lnkijk op de bar
vanaf de trap naar de keuken [1e etage].

-Rechts: De keuken die met een
dubbele lift verbonden is met de bar beneden


foto's © paul kriele,  11 september 2019.
.
......................................................................................................



Bericht -Update dd. 16 juli 2019 van bericht van 4 mei 2019  Impressie verbouwing van interieur voor het  nieuwe restaurant 'Hello my friend'  dd. 16 juli 2019.
 
............


Interieur van voorheen Het Oosten op Kruisstraat 31
-Boven: De voormalige keuken van Het Oosten die in de situatie
van 'Hello my friend' verandert in een deel van het restaurant. 
De keuken gaat bij de verbouwing naar de eerste etage.

-Onder: Indruk van de grote ruimte die ontstaatn.
Bij het  strippen is een eeuwen oude muur van een van de drie woningen die -op deze locatie -indertijd
tegen de  stadsmuur  zijn aangebouwd te voorschijn. Onder deze panden, richting terug in de Kruisstraat en dan de Snellestraat, liep toen de Binnendieze als stadsgracht die de stad omringde. 
  

foto's © paul kriele,  16 juli 2019.
......................................................................................................................................................................
 
................
.

Update van bericht van 4 mei 2019: Het Oosten wordt 'Hello my friend'

Kruisstraat 31

Start van de verbouwing van voorheen 'Het Oosten' op Kruisstraat 31 tot restaurant 'Hello my friend'.

foto ©paul kriele, 16 juli 2019.
............................................................
 
Rick van Santen [voorheen MijnTante] en Nikki Gorman [voorheen restaurant Zoete Lief] gaan het Chinees restaurant 'Het Oosten' in de Kruisstraat, op de hoek met het Eerste  Korenstraatje verbouwen tot een dagzaak: voor ontbijt lunch, diner en borreltijd. Openingstijden van woensdag t./m zondag. De kaart vermeldt- naast  een kwart vegetarisch- gerechten uit Azië, Amerika en Mexico.

De opening staat gepland voor 11 september 2019 . De keuken gaat onder meer verhuizen naar de eerste etage.
De bar, nu halverwege links in de zaak, verhuist hoekvormig, meteen bij binnenkomst.

Bericht van 4 mei 2019: Kruisstraat 31: Chinees restaurant Het Oosten van K.K.Ma stopt .
Veertig jaar na de opening en vijftien jaar nadat eigenaar Kam Kuen Ma [kortweg KaKama] zijn Chinees- Indisch restaurant 'Het Oosten' op Kruisstraat 31, zowel qua keuken als qua interieur, ombouwde tot Indisch restaurant 'Kakama' heeft heer Kuen Ma nu aangekondigd te stoppen. Hoewel mijnheer Ma twee zonen heeft, maar de ene is meer horeca gericht en de ander meer opgeleid en geïnteresseerd in de ICT, heeft geen van beiden de ambitie de zaak voort te zetten. Bovendien hoopt de restaurateur, die het pand al vanaf 1978 van Heineken huurt, over zes maanden 65 jaar te worden.
Heer Kuen Ma had altijd nog gehoopt dat de straten in de buurt autovrij zouden worden en hij er een terras kon openen. Die wens is door de gemeente nooit positief ontvangen.......
 
De zaak is verkocht aan Nikki Gorman [restaurant Zoete Lief], die het met Rick van Santen [Sligro] vanaf 1 juni 2019 het grote hoekpand als dagzaak gaat voortzetten. Maar daar gaat eerst nog een verbouwing aan vooraf.

Bericht van 20 april 2004 Chinees-Indisch restaurant  Het Oosten slaat nieuwe weg in: van Indisch naar  Chinees.

Chinees restaurant van
KaKaMa Kruisstraat 31
bestaat al  veertig jaar.


foto © kakama
.......................................................... 


Chinees/Indisch restaurant Het Nieuwe Oosten in de Kruisstraat gaat in september ingrijpend verbouwen. Horeca-ondernemer Ma gaat er een modern Chinees restaurant van maken met een rianter toegang en een ruimere bar. De bovenetage wordt een lounge restaurant dat ook geschikt is voor feesten en partijen. Heineken had nog aangeboden ‘Het Oosten’ te verplaatsen naar de Havensingel/hoek Havenstraat, in het voormalige cafe ’t Dommeltje. Maar daar heeft Ma vanaf gezien. Eigenaresse Heineken zou van Het Oosten een grand café hebben willen maken.


Terug naar boven